Новогодние традиции крымских народов.
В Крыму издревле проживало множество народов, и сейчас полуостров
пестрит соцветием разнообразных культур. По результатам переписи 2001
года, в Крыму проживают представители 125 этносов! Большинство крымчан –
русские, украинцы, крымские татары, белорусы, армяне. Также в Крыму
много поляков, евреев, молдаван, азербайджанцев. Реже встречаются греки,
немцы, узбеки, грузины, болгары и цыгане. В Крыму есть и народы,
которые нигде в мире больше не встречаются – караимы и крымчаки. У
каждого народа неповторимые культура и обычаи, и, конечно же, свои
традиции празднования Нового Года.
Русские, украинцы, белорусы встречают
Новый Год одинаково, в ночь с 31 на 1 января. Новогодние традиции
славян складывались с языческих времен и до наших дней, и сейчас это
обязательно наряженная ёлка, пришедшая из Европы; Дед Мороз, который из
злого древнеславянского духа превратился в доброго волшебника, который
приносит детям подарки за хорошее поведение; его внучка Снегурочка,
появившаяся в советское время; салюты и феерверки, введенные Петром I;
советская традиция подавать на новогодний стол оливье, мандарины и
шампанское; пришедший из Китая обычай связывать наступающий год с
животным-символом. И конечно же, какой Новый Год без культового фильма
Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или с легким паром»?
Крымские татары
встречают Новый Год 21 марта и называют его Новруз Байрам. По
астрономическому календарю это день весеннего равноденствия. Новруз
Байрам символизирует пробуждение природы после зимы и начало ее
расцвета, и празднуется с древнейших доисламских времен не только
крымскими татарами, но и многими народами Передней и Средней Азии. По
традиции татары одевают национальные костюмы, устраивают танцы,
накрывают богатый стол, который всегда украшает тарелка с пророщенной
пшеницей – символ пробуждающейся природы и начала новой жизни в Новом
Году.
Евреи называют свой
Новый Год Рош Ха-Шана и празднуют его два дня подряд в новолуние
осеннего месяца тишри по еврейскому календарю, который приходится на
сентябрь или октябрь. В этот день принято собираться в синагоге, каяться
в содеянных за год грехах и молиться о благополучии в грядущем году. Во
время праздничной трапезы у евреев принято обмакивать в мед круглый
хлеб-халу, чтоб год был сладким.
Греки отмечают Новый
Год почти также, как славяне – в ночь с 31 декабря на 1 января, с
наряженной елкой, и есть очень похожий на Деда Мороза Святой Василий,
который проникает в дом через печную трубу и прячет подарки в ботинки.
Во главе праздничного стола у греков – пирог, первый кусок которого
полагается Святому Василию, второй – дому, третий – старшему члену
семьи, и дальше пирог делится между всеми по старшинству. Последний
кусок достается самому младшему. А в полночь все выходят во двор, и
глава семейства должен взять плод граната и разбить его об стену дома.
Если семечки хорошо рассыпались, семью ждет достаток. В преддверии
Нового года греки верят, что нельзя кричать (чтоб на тебя не кричали),
бить посуду (чтоб не разбить счастье), пить кофе (чтоб не называли
черными, как кофе, словами), не впускать в дом черных кошек и собак.
Армяне празднуют
традиционный Новый Год 11 августа и называют его Аманор, по имени
божества, олицетворяющего Новый Год и урожай, который является даром
богов и со сбором которого начинается год. Сейчас армяне празднуют Новый
Год 1 января, т.к. Аманор считается языческим прошлым.
Немцы встречают
Новый Год вечером 31 декабря в шумной компании друзей, часто в
ресторанах, клубах или на площадях, потому что главный зимний праздник у
них – католическое Рождество (25 декабря), во время которого они
собираются всей семьей. Новогодний стол у немцев, как правило, в
основном закуски, сладости, фондю, пунш и блюда из рыбы (немцы верят,
что серебристая чешуя притянет в в грядущий год деньги). В полночь немцы
запускают салюты
и фейерверки, без них праздник – не праздник. Новый
Год – любимый праздник немецкой молодежи.
Грузины любят
встречать Новый Год шумно и весело. Они украшают дом и двор, жарят
поросенка, делают гозинаки – орехи с медом. Вместо ёлки грузины ставят
дома чичилаки – деревянные палочки с длинными вьющимися стружками,
которые украшают сухофруктами и конфетами. После наступления Нового Года
чичилаки сжигают, чтобы вместе с ними сгорели все печали прошедшего
года.
Удивительны и необычны новогодние обряды народов Крыма. В них
переплетаются древнейшие традиции и современность. Но есть то, что всех
нас объединяет в этом замечательном празднике – это вера в то, что
следующий год будет лучше предыдущего, и в новогоднее чудо, которое
может случиться с каждым из нас.